Förra veckan uppmärksammade SLA Chili&Woks arbete för att minska matsvinn. Chili&Wok är en av sju ställen som hittills har anslutit sig till matsvinns-appen To good to go i Skövde. Där säljer de överbliven mat som annars skulle ha hamnat i soporna till ett lägre pris.
– Vi slängde ganska mycket mat eftersom vi har buffé och det kändes alltid så tråkigt, säger restaurangchef Susanna Ly.
Läs hela artikeln här.
